Un pizzico di me…
Ciao, sono Ilaria! Benvenuti nella nuova (e persino più dolce) versione del sito cakeintown.it !
Qui troverai nuove ricette e molto, molto di più: post sul life-style, qualche curiosità sulla mia vita come pasticcera, imprenditrice, mamma, decoratrice, amante delle cose strane, delle immagini e della fotografia, della moda e di tutte le cose felici.
Ok, lo confesso: sono dipendente dalle torte, ma non nel senso comune del termine: amo curare tutti gli aspetti di esse; dalla bontà alla bellezza. Mi dedico all'arte della pasticceria, al design di torte e biscotti, alla progettazione, al disegno, e praticamente a tutto ciò che è coperto di brillantini.
Fin dal mio primo dolce esperimento nella mia caldissima cucina nell’agosto del 2011, mi sono resa conto di avere una fissazione (forse innaturale) per le belle torte e i buoni prodotti da forno. Si è concretizzato tutto, però, quando ho seguito un bellissimo corso di cake design professionale alla PMI School of cake decoration in un paesino molto vicino a Londra (lì ho incontrato la mia fantastica amica Laura Biselli Colombo…le mando un abbraccio virtuale!) dove mi sono innamorata del cake design, capendo che poteva diventare parte della mia vita personale e professionale. Anche se non sono sempre stata un designer di torte, ho capito che era semplicemente quello che avrei dovuto diventare.
Ed eccomi qui..
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Sono così felice che tu sia qui...
Inforniamo!